Iekei All on the ramen (Spencial)

Mì ramen có 2 dòng chính là Shio và Shoyu. Shio là vị muối tảo biển, cọng mì nhỏ và màu nhạt hơn, Shoyu là nước tương được lên men từ đậu nàng và lúa mì, cùng là một trong những loại gia vị được sử dụng nhiều nhất của Nhật. Nước dùng ở đây được hầm từ xương heo trong nhiều giờ đồng hồ nên cực kỳ dinh dưỡng. Mình thích vị Shoyu vì mùi rõ ràng và dễ ăn hơn vị muối. À quên nếu bạn nào khẩu vị nhạt thì dặn bếp làm bớt mặn nhé vì ở đây nấu theo chuẩn Nhật nên sẽ đậm đà đó. Quán dễ tìm, không gian quán nhìn khá thích . Mì đậm chất Nhật Bản, ngon, vừa túi tiền. Mì ramen ngon, giá cũng mềm, 1 tô mì rất nhiều ,gyoza rất ngon ăn chung với ramen thì hết xảy con bà bảy ,hơi xa chỗ mình nhưng chắc sẽ quay lại

Curry Chicken Karaage

Đây là một món ăn cay, thơm, của Nhật Bản, trong đó có bơ, bột mì, bột cà ri, sốt cà chua và các thành phần khác. Cà ri Nhật Bản của tôi là dày và có vị mạnh mẽ, hãy thử đầu tiên công thức này sau đó thêm vào cổ phiếu gà nếu bạn nghĩ rằng nó quá mạnh và cay. Bạn cũng có thể sử dụng “không cay” cho đến khi bột cà ri rất “cay”. Tôi thích có một số “món thịt chiên rán” của Nhật Bản được thưởng thức với món cà ri này, Chicken Karaage và Tonkatsu (Thịt lợn heo) rất phổ biến. (Ảnh minh họa: Veronica) Thành phần: 4 phần cơm trắng nấu cơm gà Karaage hoặc Tonkatsu (Thịt heo mà không có sốt của nó) Cà ri: 150 gr khoai tây, vỏ và dĩa 150 gr cà rốt, vỏ và chop 3 muỗng canh bơ 1 muỗng cà phê tỏi tỏi 1 muỗng canh gừng tỏi 1 củ hành tây (miếng) 700 ml gà cổ phiếu 4 muỗng canh bột 1 muỗng canh garam masala 2 muỗng canh bột cà ri mức độ cay nhẹ) 2 muỗng canh cà chua cà chua 2 muỗng canh nước sốt Worcestershire 2 muỗng canh Kikkoman tất cả các loại nước tương muối và tiêu cắt […]

Cùng thưởng thức món daiichi ramen

Nếu một lần bạn đến daiichi để thử ramen thì không nên bỏ qua món curry truyền thống của nhật bản. Như một số bạn có thể biết,món cà ri Nhật Bản, cà ri Nhật Bản khác với cà ri Thái hay Ấn Độ với Nước sốt dày hơn và mức gia vị khá nhẹ ,Curry rất thơm, ăn cũng đậm đà vì cà ri Nhật sử dụng bột cà ri nên sốt Sền sệt. Ở Nhật Bản, món ăn này được ăn kèm với thịt heo chiên xù gọi là Katsu Curry (カ ツ カ レ ー),hay là một sự kết hợp cà ri Nhật Bản và gà chiên ( gà katsu). Facebook: https://www.facebook.com/daiichiramen

Đã bạn là một fan cuồng ẩm thực nước Nhật

Đã bạn là một fan cuồng ẩm thực nước Nhật, chắc hẳn bạn đã được biết đến món khoai tây chiên xù Korokke. Có rất nhiều công thức để làm món này cầu kì hơn nhiều. Nhưng đây là cách làm để có món ăn nhanh mà tận dụng được những thứ sẵn có ở nhà. Khoai tây luộc chín đến khi khoai bở có thể nghiền ra dễ dàng. Thịt bò xay nhuyễn, đem xào lên cùng với hành tây cắt hạt lựu nhỏ, thêm chút bột nêm và hạt tiêu cho thơm và đậm đà. Trộn nhuyễn thịt bò với khoai tây nghiền, nặn thành viên khoảng vừa lọt lòng bàn tay. Nhúng viên bánh vào bát trứng (1 quả trứng đánh nhuyễn trong bát), rồi lăn trên đĩa đựng bột xù. Cho vào dầu sôi, rán ngập dầu, viên bánh chuyển màu vàng nâu là được . Vì không có loại sốt đặc biệt riêng của món này nên ăn nó với sốt tonkostu hoặc mayonaise Nhật. Facebook: https://www.facebook.com/daiichiramen/

Giải nhiệt ngày hè nóng ghé quán Daiichi Ramen

Khi thời tiết quá nóng, 1) Sự thèm ăn của bạn giảm xuống, 2) Bạn không muốn nấu ăn, 3) Tất cả các bạn muốn ăn là cái gì đó lạnh và mát mẻ, như trà xanh . Chắc chắn, tôi đã bỏ qua một bữa ăn và thưởng thức bữa ăn trưa lạnh lẽo khi tôi không phải là một bà mẹ. Nhưng với những đứa trẻ xung quanh tôi, tôi phải nghĩ đến các món ăn QUICK và EASY (và lạnh) cho bữa trưa của chúng tôi, và dĩ nhiên nó cũng ngon. Hiyashi Udon là một bữa ăn trưa hoàn hảo vào những ngày nóng.

Daiichi Ramen Mở Cửa Đầu Năm Phục Vụ Quý Khách

Sau Một Thời Gian Nghĩ Tết – #Daiichi #Ramen Hôm Nay Mở Cửa Phục Vụ Quý Khách! Năm mới sang kính chúc quý khách hàng hạnh phúc – an khang – sức khỏe dồi dào. Cảm ơn quý khách đã ủng hộ chúng tôi trong thời gian qua. Năm mới chúng tôi sẽ cố gắng đáp ứng tốt hơn nữa chất lượng dịch vụ, sản phẩm. Chúc mừng năm mới!??? Hãy ghé Daiichi Ramen để thưởng thức những món ngon đậm chất Nhật Bản!

5 Ramen chains được yêu thích của Nhật Bản

Bạn nên đến thăm những chuỗi ramen phổ biến này (Ippudo, Korakuen, RaiRaiTei, Ichiran, Tenka Ippin) lần đầu tiên khi bạn không thể quyết định nơi ăn ramen ở Nhật. #1. IPPUDO Với vị trí trên toàn cầu, điều này có thể không quen thuộc với bạn. Ippudo được biết đến với súp cơm Tonkotsu (thịt heo). Nếu bạn là fan hâm mộ của mì ăn liền và tỏi, đây là một nơi phải ăn cho bạn. Mỗi bàn đi kèm với một lọ tỏi cũng như báo chí tỏi. Vì vậy, bạn có thể thêm nhiều như bạn muốn. Nếu tỏi không phải là thứ của bạn, đừng lo lắng! Có rất nhiều món ăn phụ miễn phí. # 2. KORAKUEN Nếu bạn đang tìm kiếm để tiết kiệm một buck, cửa hàng ramen mì ăn liền Trung Quốc của Nhật Bản là nơi dành cho bạn. Đừng bị lừa bởi thực đơn giá cả phải chăng của họ, Korakuen đưa ra danh sách vì hương vị và sự đa dạng của họ. Nơi này dễ dàng trên ví và thậm chí cung cấp thực đơn dành cho trẻ em đặc biệt. # 3. RAIRAITEI Đây là yêu thích cá nhân của tôi vì một vài lý do. Việc đầu tiên là tùy biến, từ sự vững chắc của […]

Ý nghĩa văn hóa của Ramen

Ramen đã được nâng lên thành các món ăn ngon ở Nhật Bản với một bát mì, thịt thái lát, và rau cải – tất cả đều được phục vụ trong một món nước nóng nóng hấp dẫn như là một món yêu thích của quốc gia. Nội dung bài viết ý nghĩa văn hóa của Ramen: Lịch sử Ramen Các Loại Rau Ramen Các loại mảng mì Ramen Phong cách của Ramen cũng khác nhau dựa trên cách thức món ăn được chuẩn bị và khu vực mà nó bắt nguồn. Có nhiều blog , danh mục và tạp chí dành riêng cho ramen. Dưới đây là một số điểm lịch sử và văn hóa về ramen có thể hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Lịch sử Ramen Mặc dù hầu hết mọi người tin rằng, Ramen có nguồn gốc từ Trung Quốc và đến Nhật Bản trong thế kỷ XIX, theo The New Yorker . Có ít nhất hai lý thuyết giải thích nơi ramen bắt nguồn. Lý thuyết đầu tiên là một học giả Shu Shunsui đã mang theo một món ăn Ramen khi anh ta rời khỏi ở Trung Quốc và chuyển đến Nhật. Lý thuyết thứ hai cho thấy các đầu bếp Trung Quốc đã mở một cửa hàng bún ở Tokyo vào đầu […]

15 nhà hàng ramen ngon nhất ở mỹ

Có vẻ như các nhà hàng ramen mới đang mở cửa mỗi cuối tuần. Không chỉ vậy, những ngày này tất cả các nhà hàng Nhật Bản và thậm chí cả châu Á không được thêm ramen vào thực đơn của họ. Ramen là, chắc chắn, ‘nó’ thực phẩm ngay bây giờ. Nhưng, làm thế nào để bạn chọn nhà hàng Ramen tốt nhất? Nhiều nhà hàng ramen khẳng định rằng họ là người giỏi nhất và tất cả bạn bè của bạn đều vui vẻ nói với bạn rằng nhà hàng ramen yêu thích của họ là tốt nhất, nhưng có thực sự có nhiều nhà hàng ramen tốt nhất ở đó không? Chúng tôi ở đây để giúp bạn chọn nhà hàng ramen tốt nhất ở gần bạn. Một số là chuỗi ramen Nhật Bản và những thứ khác được điều hành bởi những người yêu thích ramen đam mê, nhưng tất cả đều ngon. Đây là những nhà hàng ramen hàng đầu của quốc gia, có thể đáp ứng ngay cả người Nhật pickiest nhất. Totto Ramen (New York) Nakamura (New York) Ippudo Ramen (New York) Mu Ramen (New York) Cửa hàng Daikaya Ramen (Washington DC) Cửa hàng Strings Ramen (Chicago) Wasabi (Chicago) Ramen Tatsu-ya (Texas) Monta (Las Vegas / Texas) Mì Tàu Tsujita (Los Angeles / […]